Cabaran 5-hari bekal makanan yang sihat | Selama ini mommy tidak menyediakan bekal makanan untuk anak bawa ke sekolah. Mereka akan diberi makan pada waktu rehat di sekolah. Jadi wang belanja juga tidak disediakan. Namun, sejak mommy mengumpul bekas nutrisi menarik dengan pembelian susu, mommy seronok nak menyediakan bekal makanan untuk mereka agar mereka mendapat lebih lagi nutrisi.

Jadual persekolahan Anis 12.45 tengahari sehingga 4.15 petang memberi masa kepada mommy untuk menyediakan bekal makanan yang sihat dan juga makanan kegemaran Anis.

Anis ke sekolah membawa bekal makanan dalam bekal nutrisi Dumex Dugro

Lebih seronok lagi apabila anak tersenyum riang membawa bekal ke sekolah dan menyerahkan bekal kosong sebaik sahaja pulang ke rumah. Melihat kawan-kawan membeli di sekolah membuatkan Anis turut meminta wang belanja. Namun dengan bekal makanan yang mommy sediakan, tiada lagi rengekan meminta wang untuk membeli makanan di sekolah.

Penyediaan makanan sihat

Sumber google: Piramid makanan

Untuk menyediakan makanan sihat, mommy berpandukan kepada piramid makanan untuk memastikan anak mommy menerima nutrisi yang seimbang.

Makan sedikit – lemak, minyak dan gula
Makan sederhana – daging, ayam, ikan dan kacang
Makan banyak – sayur-sayuran dan buah-buahan
Makan lebih banyak – bijirin, produk bijirin dan ubi-ubian

Cabaran 5-hari bekal makanan yang sihat

Gigih mommy google untuk mendapatkan idea bagi penyediaan bekal makanan yang menarik. Ada sebab lain mommy menyahut Cabaran 5-hari bekal makanan yang sihat. Nanti mommy ceritakan ya... Jom kita tengok hasil bekal makanan sihat yang mommy sediakan..

Isnin

Bekal makanan hari Isnin

Mommy menyediakan buah kegemaran Anis iaitu buah lai. Manfaat buah lai adalah mampu menurunkan kadar kolestrol jahat dan menjaga kadar gula dalam badan. 

Hari ini mommy terlebih rajin menyediakan nasi ayam. Haa ini kali pertama  mommy buat nasi ayam.. Nasi mempunyai karbohidrat dan serat yang tinggi untuk memberi tenaga yang tahan lebih lama. Ayam membekalkan protein untuk membina tubuh.

Selasa

Bekal makanan hari Selasa

Buah untuk hari ini adalah kiwi. Bukan sahaja nampak menarik, kiwi baik untuk mata dan masalah pencernaan.

Untuk karbohidrat dan protein hari ini mommy menyediakan koewteow goreng yang mengandungi pecahan telur dan juga sedikit sayuran.


Rabu

Bekal makanan hari Rabu

Hari Rabu mommy menyediakan roti sandwish dengan keju. Roti mengandungi karbohidrat seperti nasi, iaitu boleh memberi tenaga yang tahan lama. Manakala keju kaya dengan protein dan kalsium untuk pembentukan tulang dan gigi yang kuat.

Buah untuk hari ini adalah epal dan anggur. Epal baik untuk pelawasan dan mengandungi serat yang tinggi. Buah anggur pula mempunyai vitamin yang tinggi dan boleh mengurangkan risiko masalah kesihatan. 

Khamis

Bekal makanan hari Khamis

Hari Khamis, sekali lagi mommy bekalkan buah kiwi dan lobak merah mentah. Haa anak mommy suka makan lobak merah mentah. Ia baik untuk mata.

Untuk hari ini mommy sediakan nasi lemak untuk keperluan karbohidrat dan telur rebus dan ikan bilis untuk memenuhi keperluan protein tubuh.

Jumaat

Bekal makanan hari Jumaat

Hari Jumaat, sedikit hiasan istimewa untuk Anis, mommy sediakan juga buah kegemaran Anis iaitu buah anggur. Buah anggur sangat baik untuk metabolisme tubuh. Manakala buah strawberi membantu sistem pencernaan.

Untuk memenuhi keperluan karbohidrat dan protein pada hari ini, mommy sediakan bihun goreng dan telur puyuh rebus.

Mommy berjaya sahut cabaran!

Yeahhh, akhirnya berjaya menyahut cabaran 5 hari bekal makanan yang sihat.

Apa yang merangsang mommy untuk menyahut cabaran menyediakan bekal makanan sihat adalah Peraduan Resepi Nutrisi Mama. Hadiahnya sangat menarik. Nak tahu apa hadiahnya? Apa syaratnya? Jom baca di website http://www.dugro.com.my/promosi_dan_acara/mamacontest [klik url]

Makanan sihat dengan gizi seimbang sangat penting untuk pembesaran anak yang sempurna. Melihat mereka gembira dan membesar dengan sihat adalah suatu anugerah terindah!

Sekarang ni kan kalau sakit je sah sah orang jauh atau dekat, malah mak abah sendiri akan tanya "Dah jumpa doktor?"

Serasa aku dah terangkan banyak kali pasal rawatan pemakanan holistik. Namun masih tidak difahami. Maka aku mengikut langkah daddyG, "iye kan aje".

Kaedah rawatan pemakanan holistik merangkumi pemakanan dan gaya hidup seharian.

Bab pemakanan, dah bertahun kami amalkan makan beras rebus yang mempunyai kadar penyerapan mineral 11x lebih baik dari beras perang. 

Mahal la beras rebus! Memang la mahal kalau makan beras jenama Faiza. 5kg RM59.90. DaddyG pon tak mampu. DaddyG beli beras rebus jenama Bombei 5kg berharga RM22-27.

Kami menggunakan gula organik, garam bukit himalaya pink, extra virgin olive oil, minyak masak Saji/Vesawit/Aliff dan ayam tanpa vaksin dan antibiotik.

link

Namun begitu, anak-anak juga didedahkan dengan makanan tidak sihat seperti jajan. Ia suatu perkara yang tidak dapat dielakkan. Berbeza masa anak seorang. Mommy boleh kawal pemakanan Adam. Anis mula makan merapu bila dia dah baik dari ekzema. Amal pon belum setahun dah makan merapu. Susah! Arghh makan jela... 

Sakit datang pon bukan kita pinta. Macam Anis kena ekzema. Siapa nak anak kena ekzema? Sakit demam pon mommy taknak anak kena. 

Jadi mommy dah standby ubatan herba di rumah..mommy beli dari En Nizam Herbalist.

Madu, Bidara, Luban, Minyak Kelapa Dara, Baobab, Barley

Bila anak atau mommy sakit, mommy amalkan bagi makan madu, luban, minyak kelapa dara dan teh bidara. Sapu gel bidara pada ruam dan semasa demam.

Di samping itu mommy dapatkan nasihat doktor panel. Bila dah bagitau keadaan anak, baru lah kami decide nak pergi klinik atau tak.

Tengok sendiri lah baru-baru ni Amal demam selama 7 hari. 2x periksa darah normal. Amal hanya demam viral sahaja. 

Mommy bagi paracetamol juga sebab mommy sendiri sakit. Bila mommy sakit tak dapat mommy nak jaga anak-anak. 

Mommy bukan lah anti doktor. Mommy guna kaedah rawatan pemakanan holistik. Makanan hebat banyak. Kita je tak mengamalkannya. Sekarang mommy tambah satu lagi superfood Chia Seed. 

Semoga kita semua diberi kesihatan yang baik sentiasa. Aaminn...

Tadi makan tengahari mommy masak sayur bendi goreng kicap. Letak kicap sikit je acah-acah kasi color je sikit.

Mommy orang utara panggil sayur bendi ni kacang lendir. Mommy kira orang hulu la. Kalau keluar loghat hulu baling, ada yang tak faham nanti. Kalau orang hilir pula panggil kacang lendiaq. Nama saintifik sayur bendi ialah abelmoschus esculentus. 

Bendi goreng kicap

Sayur bendi ni banyak tau khasiatnya. Selalu kita main makan je kan. Kalau belajar pasal khasiat makanan masa sekolah pon, sekarang pasti dah pakat lupa habis. Jom kita study sikit pasal sayur bendi!

link

Khasiat Pokok Bendi

Buah bendi yang muda sedap dibuat sayur atau dimasukkan ke dalam kari. Daun yang muda (pucuk) boleh dimakan atau dijadikan sebagai makanan haiwan. 

Buah bendi sangat berkhasiat kerana dapat membantu menguatkan otak, menambah daya ingatan dan memberi kecerdasan. 

Biji, akar dan bunga bendi kalau direbus boleh membantu melawas pembuangan air kecil.

Ada orang kata bendi dapat memudahkan proses bersalin. Mungkin la kerana lendirnya tu. Mommy sendiri amalkan semasa mengandung.

Air rebusan biji,akar dan bunga bendi juga digunakan untuk merawat kudis dan bisul. 

Air rebusan buahnya apabila dicampur dengan gula boleh dijadikan sebagai ubat batuk atau merawat sakit kerongkong. Haaa yang ni pon mommy baru tau. Boleh la amalkan selepas ni.

Lendir yang terdapat dalam buah bendi boleh dijadikan krim penyejuk dan melembutkan kulit. 

Untuk kesihatan optimum, makan sayur bendi dengan hanya merebus sahaja. Bendi bersifat alkali dan apabila dicampur dengan kicap yang bersifat asid akan meneutralkan zat makanan tadi. 

Petua rebus sayur bendi adalah rebus tanpa memotong bendi supaya tidak kehilangan lendir dan zat bendi.

Untuk ibu mengandung jangan amalkan makan kicap ya. Kicap adalah salah satu trigger/pencetus ekzema yang kuat. 

Mommy potong sayur. Datang Adam dan Anis menjerit.

"Winko ta! Winko ta!". Winko ta tu adalah twinkle star. 

Mommy bangun basuh pinggan yang ada dalam sinki. Pusing belakang tengok pinggan carrot dah tak ada. Anis dah usung ke depan TV. Dua beradik tu meratah je makan carrot.

link

Sekali diorang datang hantar pinggan je. Mommy terpaksa potong carrot sebiji lagi. Anis sekali lagi angkut ke depan tv.

DaddyG kata takpe lah. Anak-anak nak makan sayur. Hahaa so cara nak bagi anak-anak makan sayur adalah dengan menarik perhatian mereka! Yes!

Jom amalkan makan carrot dalam pemakanan harian kita. 10 perkara yang mungkin kita tak tahu tentang kebaikan carrot:-

Kebaikan Carrot

Kulit: Carrot sangat baik untuk kulit kerana mempunyai Vitamin A dan antioksidan yang akan melindungi kulit daripada sinaran matahari. Carrot boleh menghalang jerawat, kulit kering, kedutan pra-matang dan membantu untuk mendapatkan kulit yang lebih cerah.

Mata: Carrot adalah sumber yang kaya dengan Vitamin A dan B yang membantu  untuk menghasilkan penglihatan yang lebih baik.

Kanser: Carrot meningkatkan kuasa imuniti dan juga membantu untuk memerangi kanser.

Kolesterol: Makan satu batang carrot setiap hari membantu mengeluarkan kolesterol jahat daripada badan. Haa ingat lagi mommy bercerita pasal kolesterol baik dan kolesterol jahat? Baca kat sini >> 

Otak: Carrot mempunyai lebih banyak kalori yang membantu untuk meningkatkan kuasa ingatan seorang kanak-kanak.

Tekanan: Minum segelas jus carrot setiap hari untuk melegakan dari tekanan.

Jantung Sihat: Carrot diperkayakan dengan Beta-karotena, Alfa-Karotena dan Lutein yang membantu mengurangkan risiko penyakit jantung.

Membersihkan Badan: Carrot mempunyai serat yang membantu untuk membersihkan kolon dan mengurangkan lemak di dalam hati.

Anti-Penuaan: Beta-Karotena yang terdapat dalam carrot membantu melambatkan penuaan sel-sel di dalam badan.

Sumber: 10 Kebaikan Lobak Merah

Mommy tak habis-habis la cakap pasal gula. Apaaa laaa mommy ni. Tak bosan ke?Niat di hati ni nak mengajak semua orang menjaga kesihatan. Sekarang ni budak-budak masuk sekolah dah kena diabetis. Ada yang kena sakit buah pinggang. Makanan yang kita makan tu semua diproses oleh buah pinggang. Kesian la buah pinggang kita asyik nak kena proses toksik je. Jom la kita belajar serba sedikit mengenai gula ni. 

Perbezaan Gula Organik & Gula Putih

Gula tebu organik diperbuat dari perahan jus tebu dan dikeringkan. Kandungan pekat dari perahan jus tebu atau disebut nira (molasses) tidak dibuang menjadikan warnanya perang. Ia berbeza dari gula putih kerana ia diproses (refined) secara kimia. Gula putih adalah sukros, ia adalah kristal putih yang terhasil setelah proses membuang semua vitamin, molasses, mineral, protin, serat dan lain-lain kandungan yang berfaedah terkandung di dalam air tebu. Ia tidak terdapat di alam semulajadi, sangat merbahaya kepada manusia, malah tidak sesuai untuk dimakan. Bagi saya, gula putih adalah racun yang merbahaya. 

sumber: gula putih vs gula organik

Sekarang Anis dah 2 tahun 2 bulan, mommy masih menggunakan gula organik. 

Gula Organik

400g=RM3.75

1000g=1kg=RM9.375

Gula Putih

1kg=RM2.84

Mahalnya??? Kos sara hidup anak ekzema lagi mahal tau. Di tambah dengan stress pulak nak menghadap anak yang gatal setiap masa dan menggaru. Yang merasa je tahu bagaimana perasaan tu. Mommy dah tak sanggup nak mengulanginya lagi. Sebab tu mommy sanggup je berubah kepada bahan asas makanan yang mempunyai kandungan nutrien penting yang optimum untuk kesihatan badan:

• Beras rebus
• Gula organik
• Garam bukit pink
• Telur ayam kampung
• Ayam kampung organik

Mencegah lebih baik dari mengubati. Jom amalkan pemakanan sihat!

Mommy kat rumah makan beras rebus. Dah lama sangat tak beli beras putih.

Bagaimana rupa dan rasa beras rebus?

Saiznya lebih pendek. Kemetot-kemetot ja. Hahaa.. Dulu masa mula try makan nasi kemetot ni, daddyG kata rasa macam nasi ayam. Sekarang dah setahun lebih kami makan nasi beras rebus.

Beras rebus tidak melalui proses pengilatan. Warna nya keperangan. Akan ada bau yang agak kuat semasa menanak. Mungkin ada yang tidak menyukai rasa beras rebus ini boleh la masukkan sehelai daun pandan. 

Bau tu hanya akan ada masa awal-awal je. Dah lama, alah bisa tegar biasa. Rasa sedap je bau nasi beras rebus ni.

Kenapa perlu makan beras rebus? Sebab beras rebus mempunyai banyak khasiat. 88% zat nya masih kekal berbanding beras biasa.

Berikut merupakan khasiat beras rebus: 

1. Kurangnya kanji yang mana bagus untuk mengurangkan kandungan gula dalam badan anda.

2. Bila sudah kurang kanji@gula, maknanya anda dapat menjaga tubuh badan anda dengan ideal.

3. Boleh mengurangkan kolestrol dalam badan. Boleh diet guna beras ni.

4. Mengandungi vit B1, B2, B6, zat besi, fosfat.

5. Mengandungi Mineral Magnese yang berfungsi sebagai bahan anti pengaratan dalam tubuh badan.

6. Menjaga jantung dan darah tinggi.

7. Kalsium lebih tinggi berbanding beras putih.

8. Mengandungi selenium dan fiber/serat sebagai anti kanser.

sumber : beras rebus, makanan yang baik untuk kesihatan

Beras rebus Bombei di Tesco lebih mahal dari Giant. Nak murah beli di SAHARA Supermart, Seksyen 7, Shah Alam. 

Tapiiiiii.... Kalau tak kena nasib, beras Bombei habis..jadi mommy kena pastikan bekalan beras rebus sentiasa ada. 

Walaupon SAHARA tak ada stok, tak nak beli kat giant atau tesco. Kita kena berjimat jugak. Haha

Jom bertukar! Amalkan pemakanan harian yang sihat.

Selepas GST, harga gula organik menjadi RM3.71/400gram

Gula organik murah di speedmart

Harga sekilo Gula Organik RM9.28

Harga sekilo gula putih RM2.84

Gula organik mempunyai zat yang diperlukan dalam badan dan masih perlu di kawal pengambilannya.

Gula putih tidak mempunyai zat, malah merupakan racun dalam badan. Sekiranya di ambil berlebihan akan menjadi punca penyakit-penyakit merbahaya dalam badan.

link

Penerangan yang lebih mudah, gula putih akan menggalakkan lagi bakteria jahat dalam badan. Atau dalam erti kata lain gula putih adalah makanan kepada bakteria jahat dalam badan.

Nilai mata wang yang rendah membuatkan kita memilih untuk membeli barangan yang lebih murah. Mommy irra pon kalau membeli akan meletakkan harga sebagai kriteria pertama. 

Namun begitu, untuk kesihatan yang optimum, mommy tidak berbelah bahagi untuk memilih makanan organik.

Mommy sekeluarga masih lagi mengamalkan beras rebus, gula organik, ayam kampung organik, telur ayam kampung, garam bukit himalaya kaler pink dan minyak zaitun. 

Harga barangan di atas semua nya mahal. Tapi lagi mahal masa sihat mommy bersama keluarga. Emak-emak yang ada anak ekzema je yang tahu bagaimana rasa melihat penderitaan anak yang mengalami keradangan ekzema. Terlalu pahit untuk dikenang. 

Mencegah adalah lebih baik dari mengubati. Penyakit datang mudah sahaja, tapi nak minta penyakit pergi, hanya masa yang ada jawapannya.

Amalan Pemakanan Holistik | Makanan Organik

Sejak Anis Insyirah disahkan mempunyai ekzema di usia 3 bulan, mommy berpantang telur yang dikatakan akan merangsang ekzema.

Ketika ekzema meradang (flare up), pantang makan atau tidak, baby tetap gatal. Baby hilang gatal setelah usia sebelas bulan. 

Makanan organik akan membantu merawat ekzema secara holistik. 90% makanan proses yang ada di pasaran adalah makanan yang tidak sihat, baki 10% yang sihat adalah makanan organik.

Telur ayam kampung

Alhamdulillah, telur ayam kampung mudah dicari di hypermarket seperti Giant, Tesco dan Speedmart 999.

link

Dah setahun lebih mommy masih konsisten membeli telur ayam kampung. 

Hari tu mommy risau jugak kalau Amal pon kena ekzema. Berkat amalkan pemakanan sihat, Amal sihat Alhamdulillah. 

Semoga anak-anak mommy diberi kesihatan yang baik. Aaminn.

Mencegah lebih baik dari mengubati. Kalau dah kena ekzema ni, tak boleh dah berpatah balik. Kena hadap sampai ekzema pulih dan jangka masa pulih kita tak ketahui.

Jom amalkan pemakanan dan gaya hidup yang sihat!

Jimat cermat dalam berbelanja

Mommy dah setahun lebih amalkan makan beras rebus. Mula-mula jumpa beras rebus di Tesco RM24.90. Kemudian di Giant RM20.90. 

Beras rebus baik untuk kesihatan

Beras rebus Bombei murah

Sekarang DaddyG jumpa beras rebus lagi murah di Sahara Supermart, Seksyen 7, Shah Alam hanya berharga RM18.90.

link

Murah banyak kan? So DaddyG akan beli beras rebus di Sahara Supermart sahaja selepas ini.

Beras rebus di Sahara Supermart murah

Kita amalkan makanan sihat dan berjimat cermat untuk kesihatan jangka panjang. Bak kata pepatah "Mencegah lebih baik daripada mengubati."

Apa itu Beras Rebus?

Apa beza beras putih, beras rebus dan beras perang

Kenapa beras rebus 11x lebih baik dari beras perang? 

Kerana proses beras rebus dilakukan tanpa membuang kulit. Padi di rendam dan di stim bersama kulit. Selepas kering baru kulitnya di buang. Maka beras rebus ini menyerap lebih nutrisi.

Beras perang perlu direndam semalaman sebelum masak.

Beras putih hampir tiada mineral setelah proses pemutihan dilakukan. Beras putih pon tak boleh lawan beras perang.  

So perbandingan di atas dah boleh buat kita berfikir, beras apa yang seharusnya menjadi amalan seharian kita.

Putih itu bersih. Tapi belum tentu ia bernilai. Malah kalau beras putih, merugikan dan boleh membinasakan kita jika di ambil berlebihan.

Jom amalkan gaya pemakanan yang sihat dan berjimat cermat dalam berbelanja!

Gula Tebu Organik

Apa itu gula tebu organik?

Gula tebu organik dibuat dari perahan jus tebu dan dikeringkan. 

Kandungan pekat dari perahan jus tebu / nira (molasses) tidak dibuang dan mengekalkan warna gula; perang.

Apa masalah dengan gula putih?

Gula putih pula diproses (refined) secara kimia. Gula putih adalah sukros iaitu kristal putih yang terhasil setelah proses membuang semua vitamin, molasses, mineral, protien, serat yang ada dalam air tebu. 

Sukros tidak terdapat di alam semulajadi, sangat merbahaya kepada manusia dan tidak sesuai untuk dimakan. 

Gula Tebu Organik

Stok gula organik dah habis.

Apabila stok gula dah habis, mommy pon bagitahu daddyG.

"Daddy, gula dah habis."

link

DaddyG beli gula tebu organik di SpeedMart. RM3.50/400g

Apa motif mommy Irra sebenarnya ni?

Haaa motif nak ajak semua pembaca hentikan penggunaan gula putih dalam makanan/minuman seharian. 

Kenapa?

Kerana gula putih sangat merbahaya kepada manusia dan tidak sesuai untuk dimakan. 

Mencegah lebih baik dari mengubati. Jom tukar!

Hari tu mommy ada cerita pasal kolesterol baik dan kolesterol jahat. Makanan merupakan punca terbesar menjadikan kolesterol jahat bermaharajalela dalam badan dan punca penyakit.

Kolesterol tak semua jahat. Sebut kolesterol je menjadi punca penyakit. Ohh tidak!! Kita tak boleh abaikan kolesterol. Kita kena makan kolesterol baik untuk melawan koleterol jahat.

Sebagaimana mommy selalu bercerita sebelum ini, 90% makanan proses mempunyai HVO(hidrogened vegetable oil) yang merupakan bom segala penyakit. HVO ini lah yang menyumbang kolesterol jahat dalam badan kita. 

Siapa yang kuat sangat makan makanan berHVO akan mudah mendapat penyakit samada short term atau long term. Itu yang muda-muda dah mula berpenyakit. 

Kolesterol baik banyak fungsinya. Jom kita belajar sikit. Bagaimana kolesterol yang bertanggungjawab untuk banyak fungsi kritikal boleh menjadi begitu buruk?

1. Kolesterol adalah pelopor kepada semua steroid seks (progesteron, testosteron, estrogen)

2. Kolesterol membolehkan badan anda untuk membuat vitamin D (kekurangan vitamin D menyebabkan penyakit jantung)

3. Kolesterol membolehkan badan anda untuk membuat Koenzim Q10 (CoQ10 Kekurangan menyebabkan kegagalan jantung kongestif dan tekanan darah tinggi.)

4. Kolesterol membantu melawan jangkitan virus dan bakteria

5. Kolesterol diperlukan untuk sel-sel otak untuk membentuk sinaps komunikasi.

link

Maka di sini mommy nak semua pembaca buka mata. Kenapa la selama ni mommy irra dok sebut HVO. HVO akan menggagalkan segala fungsi kolesterol baik dalam badan. 

Sedih tak kalau kita dapat tahu saudara terdekat mengalami sakit kronik? Alaa dah genetik keluarga..

Kita hanya akan mewarisi penyakit genetik keluarga sebanyak 10% sahaja. 90% lagi penyakit datang dari gaya hidup dan pemakanan harian kita.

Jom amalkan gaya hidup dan pemakanan yang sihat! 

Bulgur adalah makanan yang sihat dan cepat untuk di makan kerana ia adalah 100 peratus gandum dan disediakan khas untuk mengurangkan masa memasak. 

Ia adalah sumber yang baik serat, protein, zat besi dan vitamin B-6. Makan makanan gandum, termasuk bulgur, boleh mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

link

Bulgur wheat 55x lebih kuat daripada biji gandum dan whole wheat flour dari segi penyerapan mineral.

Misi mommy irra weekend ni adalah mencari organic bulgur wheat. Kita boleh buat bubur gandum. Nak tau sedap tak sedap, kena try test dulu. 

Yang penting kena cuba amalkan pemakanan yang sihat sejak anak kecil. Nanti mereka ni sendiri tolak jajan yang orang bagi macam Adam Rayyan. Eheee

Assalamualaikum dan selamat pagi semua.

Hari ini mommy nak bercerita pasal BERAS. Semalam perbezaan antara beras rebus dan beras perang.

Hari ini mommy nak bercerita perbezaan beras rebus, beras perang dan beras putih.

Perbezaan beras rebus/parboiled, beras perang dan beras putih.

Kenapa beras rebus 11x lebih baik dari beras perang? 

Kerana proses beras rebus dilakukan tanpa membuang kulit. Padi di rendam dan di stim bersama kulit. Selepas kering baru kulitnya di buang. Maka beras rebus ini menyerap lebih nutrisi.

Beras perang perlu direndam semalaman sebelum masak.

Beras putih hampir tiada mineral setelah proses pemutihan dilakukan. Beras putih pon tak boleh lawan beras perang.  

link

So perbandingan di atas dah boleh buat kita berfikir, beras apa yang seharusnya menjadi amalan seharian kita.

Putih itu bersih. Tapi belum tentu ia bernilai. Malah kalau beras putih, merugikan dan boleh membinasakan kita jika di ambil berlebihan.

Jom amalkan gaya pemakanan yang sihat! 

Apa beza beras rebus/parboiled dan beras perang?

Beras rebus/parboiled 11x lebih kuat daripada beras perang dari segi penyerapan mineral.

link

Amalkan beras rebus sebagai makanan ruji anda, dah tak perlu nak ambil supplemen tambahan. 

Makanan yang ada hvo/bahan kimia/perasa/pewarna semua kena tolak ke tepi. Benda-benda ni yang akan menambahkan toksik dalam badan anda. 

Nak tambah lagi khasiat beras rebus boleh tambahkan beberapa biji halba. Kemudian masak macam beras biasa. 

Sedapppp! Tak kenal maka tak cinta. 

Tak tahu pasal beras rebus ni? Ni mommy irra dah khabar ni, kena la cuba try test ye. Baik untuk kesihatan diri dan keluarga.

Susulan entry semalam : Perut adalah rumah kepada penyakit.

Ada 2 pilihan gaya pemakanan yang mommy berikan semalam.  

1. Amalkan rawatan pemakanan holistik untuk kesihatan berpanjangan

Rawatan pemakanan holistik adalah makanan makanan yang halalan toyyiban, bersih dari segala unsur luar(chemical) dan amalan pemakanan sunnah.

2. Makan je apa sahaja, topup zat dengan supplemen. Badan berlawan nak proses supplemen dan makanan yang macam-macam toksiknya. 

Makan apa sahaja makanan bermaksud makan tanpa mengenal kualiti makanan tersebut. 

Contoh: GULA PUTIH. Hakikat sebenar kita makan racun. Kerana gula putih tiada khasiat. Malah gula putih adalah makanan bakteria jahat dalam badan kita. Makin galak lah bakteria jahat beroperasi dalam tubuh badan kita menyebabkan kita cepat penat, cepat mengantuk, dan tidak fokus bekerja.

Kita kena kenali setiap jenis makanan yang kita pegang dan masukkan ke dalam mulut. Kasihan organ-organ kita bekerja kuat seharian. 

90% makanan proses kat dunia ini mempunyai HVO(hydrogened vegetable oil) supaya makanan tersebut tahan lama. Maka cuba anda bayangkan, berapa banyak toksik yang terdapat dalam badan anda? Belum masuk segala chemical dari makanan lain. 

Konon-konon kita nak rawat badan dengan mengambil supplemen. Tapi badan kita hari-hari kita sumbat toksik dan supplemen. Bagus kah?? 

Sebab tu bila kita mengambil supplemen perlu setengah jam sebelum makan atau 2 jam selepas makan. Tapi cuba buat perbandingan.

Berbanding; kita buat PERKARA 1.. Hanya makan makanan yang sihat. Organ-organ badan pon akan berfungsi dengan tenang. Badan akan merasa kuat dan lebih bertenaga. 

ATAU

Makan apa sahaja dan supplemen. Supplemen bukannya murah sekarang ni. Dah jadi membazir usaha keras organ badan terutama buah pinggang untuk beroperasi dan membazir wang anda membeli supplemen.

Apa pon, pilihan di tangan masing-masing. Yang akan menanggung pon bukan orang lain. Maka buat lah pilihan yang tepat.

link

Tadi mommy bagi contoh gula putih. Habis tu takkan nak minum air kosong je? Boring la. Tak nikmat la dunia tak dapat minum minuman manis.

Perkara mudah jangan di susahkan. Hanya tukarkan gula putih kepada gula organik. Anda masih boleh merasa nikmat MANIS itu. 

Perut adalah rumah kepada penyakit.
Makanan yang baik adalah ubat nya.
-hadith riwayat muslim

10% sahaja pembawa genetik penyakit keturunan. 90% kesihatan kita adalah disebabkan oleh pemakanan dan gaya hidup kita.

link

Sejak masuk dalam group Whatsapp Herba dan Pemakanan, otak mommy kembali berfungsi. Hihihi

Sebelum ni nak fikir banyak-banyak rasa serabut. Tak dapat nak berfikir panjang. Bahkan nak study memang tidak lah. Tengah mengarang entry pon boleh terlelap.

Keletihan yang amat berkongsi oksigen dan segala dengan zuriat. Baby ni fikir banyak kot sampai tak bagi chance kat mommy kan. :D

Isu yang dibincang dalam group Herba dan Pemakanan tu kira mommy dah power dah la. Cuma kena recall sahaja term-term secara saintifik.

Orang sekarang ambil mudah. Makan je apa sahaja. Dengan supplemen XXX, boleh mengubati penyakit. 

Mesti orang tu tak study betul-betul pasal pemakanan ni. Sebab tu dia bagi cadangan macam tu.

Bila mommy dah tahu segala proses dan baik buruk sesuatu makanan, mommy ada pilihan sendiri.

1. Amalkan rawatan pemakanan holistik untuk kesihatan berpanjangan

2. Makan je apa sahaja, topup zat dengan supplemen. Badan berlawan nak proses supplemen dan makanan yang macam-macam toksiknya. 

Buah pinggang 1 atau 2 akan bertindak secara efisyen? 

Bukannya tak boleh makan langsung semua makanan yang ada. Bila dah belajar pasal pemakanan, boleh la adjust supaya badan dapat bekerja tanpa perlu OT.

Tu yang muda-muda lagi buah pinggang dah penat nak proses segala makanan yang kita makan. 

Kalau ada yang berminat nak belajar pasal pemakanan yang sihat, cari kat blog mommy ni banyak. Nak secara detail boleh pm. Nak join group Whatsapp dengan herbalist pon boleh.

Ilmu diperoleh untuk dikongsi bersama. 

Sejak Anis Insyirah kena ekzema dan mengenali Herbalist En Nizam, mommy sekeluarga mengamalkan beras rebus jenama Bombei.

Pernah cuba jenama lain. Tapi beras rebus Bombei juga yang berjaya menawan hati kami.

Beras Rebus Bombei

Tak pernah cuba brand Faiza. Sebab harganya boleh buat daddyG pengsan. Hahahaa

link

Kenapa makan beras kaler perang? Putih baru la bersih. 

Beras rebus tidak melalui proses pengilatan. Warnanya keperangan. Akan ada bau yang agak kuat semasa menanak. Kalau tak suka rasa beras rebus ini boleh la masukkan sehelai daun pandan. 

Sebenarnya bila dah biasa, kita akan immune dengan bau tu. Dah tak efek apa-apa.

Putih bersih tapi zat tak ada. Rugi lah makan nasi. Bertambah rugi bila beras itu berlebihan dalam badan dan menyebabkan penyakit. Sama kes macam makan gula putih. End up tak sampai 30 tahun dah ada macam-macam penyakit. 

Untuk kesihatan yang lebih lebih baik, masukkan beberapa biji halba. DaddyG tak suka halba. Jadi masa menghidang tu, ketepikan halba. So daddyG tak tahu mommy masukkan halba. :D Halba bagus untuk up immune system. Begitu juga beras rebus untuk up immune system.

Kenapa perlu makan beras rebus? Sebab beras rebus mempunyai banyak khasiat. 88% zat nya masih kekal berbanding beras biasa.

Berikut merupakan khasiat beras rebus: 

1. Kurangnya kanji yang mana bagus untuk mengurangkan kandungan gula dalam badan anda.

2. Bila sudah kurang kanji@gula, maknanya anda dapat menjaga tubuh badan anda dengan ideal.

3. Boleh mengurangkan kolestroldalam badan. Boleh diet guna beras ni.

4. Mengandungi vit B1, B2, B6, zat besi, fosfat.

5. Mengandungi Mineral Magneseyang berfungsi sebagai bahan anti pengaratan dalam tubuh badan.

6. Menjaga jantung dan darah tinggi.

7. Kalsium lebih tinggi berbanding beras putih.

8. Mengandungi selenium dan fiber/serat sebagai anti kanser.

Okey. Faham tak lagi pasal beras rebus ni? Lama tak cerita pasal beras. Jom amalkan gaya pemakanan yang sihat! 

Semalam mommy makan malam di rumah Pakcik di Taman Pulai Indah, JB.

Mommy tertarik dengan satu jenis minuman feveret mommy ni. Ini kali pertama mommy tengok Air Kelapa Muda yang sudah di kupas.

Nak minum hanya cucuk straw. Dan sedut jela seperti biasa.

Macam mana mereka buat isi buah kelapa elok je? 

Siapa nak mencuba boleh dapatkan Peeled Coconut a.k.a Air Kelapa Muda sebegini boleh cari di Jusco JB. 

link

Alhamdulillah. Baru-baru ni mommy jumpa gula organik jenama lain.

Kalau yang dulu 900g RM11.90

Yang ini 400g RM3.50. Kalau 900g=RM7.90, jimat RM4 bagi setiap 900g.

Gula brand ini boleh didapati di SpeedMart 99

link

1. Beras rebus (klik sini)

Ini herbalist yang bagitahu mommy. Beras rebus boleh up immune sistem. 88% khasiat beras rebus masih ada dan kita akan mendapat khasiat darinya berbanding beras putih yang tiada apa-apa khasiat kerana teknologi pemutihan beras.

2. Bawang putih mentah

Paling mudah nak jumpa. Takkan kat dapur tak ada stok bawang putih kan? Tapi mampu kah anda? Krik krik krik! Kalau anda mampu anda memang hebat. Jimat belanja. Badan pon sihat.

Selalu kita dengar petua nak hilangkan demam dan selsema baby, bawang putih dibakar tanpa membuang kulitnya. Kemudian buang kulit dan tumbuk. Campurkan sedikit minyak zaitun dan sapu di kaki baby.

3. Habbatussauda aka jintan hitam

Petua mudah juga. Masukkan jintan hitam dalam masakan anda! Jimat dan sihat. 

4. VCO, minyak kelapa dara

Minyak kelapa dara boleh dikatakan masih murah untuk dimiliki. Baby baru lahir dah boleh amalkan minyak kelapa dara menurut herbalist.

5. Jus tumbuhan hijau

Pastikan tumbuhan yang anda perolehi adalah tumbuhan organik ya. Kalau tidak, sama seperti kita memakan toksik(racun perosak yang digunakan pekebun)

6. Pevoo, Palestine Extra Virgin Olive Oil

Extra virgin olive oil cari yang asal dari Timur Tengah seperti Pevoo. Mudah dah nak cari kerana ramai dah yang mula menyedari kepentingan makanan sunnah ini.

Tapi mommy masih ada masalah nak menelan pevoo. So mommy masukkan dalam makanan yang dah disejukkan.

7. LactoGG

Moden sikit, kita amalkan terus bakteria baik(probiotik). Kalau nak tradisional, bakteria baik ada dalam tempoyak mentah dan tempe mentah. 

Kenapa lagtoGG? Dalam banyak-banyak probiotik yang ada, jenama ini yang sesuai untuk baby. 

8. Olivenol

Olivenol merupakan pati buah zaitun. Berkhasiat tetapi mahal harganya. Kalau mampu apa salahnya.

link

Ada lagi rasanya makanan yang boleh up kan immune sistem kita. Tapi mommy sekeluarga hanya mengamalkan beras rebus (klik sini). Sebab hari-hari kita makan nasi. Kenapa nak makan nasi putih yang tiada khasiat kan? 

Di samping itu, mommy gantikan gula putih yang merupakan racun merbahaya kepada gula organik(klik sini) dan gantikan garam putih kepada garam bukit (klik sini) yang mempunyai 84 unsur mineral asli yang diperlukan oleh badan kita. 

Jom ubah gaya pemakanan hidup yang sihat untuk kecantikan luaran dan dalaman!

Mommy buat and entri ini pagi tadi. Terjaga jam 3 pagi tengok anak teruna dan anak dara mommy berjaga. Bukan mudah nak jadi blogger. Tapi jangan buat sesuatu yang mendatangkan tekanan dalam hidup anda. Ehh pesanan buat diri sendiri juga. Mommy blogger, Bukan Sekadar Blogger. Harap perkongsian ini bermanfaat buat semua.