Roti Arab

Monday, May 12, 2014 1 comment

Salam, hari ni mommy nak share resepi roti arab. Sekali sekala nak kelainan ni kena la rajin. Rupanya senang aje nak buat.

Dalam adunan gunakan olive oil, untuk menggoreng gunakan minyak Alif, Saji atau Vesawit.

Sedikit info mengenai santan kerana seringkali santan dikaitkan dgn kolestrol & kegemukan.

Santan kelapa mengandungi 50% MCT (medium chain triglyceride) iaitu asid laurik (asid lemak 12-karbon), asid kaprik & asid kaproik yang banyak manfaat kpd tubuh spt menurunkan kolesterol, sbg anti-virus & anti-bakteri serta boleh merawat pelbagai penyakit. Ia tidak termendap pd dinding salur darah kerana ia dapat diangkut dgn efisien dan digunakan oleh tubuh sepenuhnya.

(Sumber: http://herbadanpemakanan.blogspot.com/2013/06/makanan-yang-baik-untuk-kesihatan.html?m=1)

Sekarang mommy baru tahu santan sangat bagus untuk mencuci darah. Untuk baby ekzema & ibu menyusu boleh amalkan santan segar yg diperah air masak bagi 3 sudu teh 3x sehari.

Seterusnya foto untuk hari ini. Ceritera Irrayyan. Isnin.